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Planificación y Gestión de la Demanda
DURACIÓN :
75 horas
 
 

- Definir la demanda y necesidades  de distribución y producción según plazos establedidos.
- Realizar la planificación y control de proyectos.
- Confeccionar programas de aprovisionamiento de acuerdo a los plazos y calidad exigidos en la producción.
- Control de los niveles de aprovisionamiento y de producción.

Unidad didáctica 1. Logística interna de la empresa.
1.1 La empresa como unidad logística.
1.2Organización funcional de la empresa.
1.3 Actividades logísticas.
1.4 El plan logístico según tipos de empresas.
1.5 La cadena de suministro de la empresa. Eslabones.
1.6Externalización de la función logística: ventajas e inconvenientes.

Unidad didáctica 2. Previsión de demanda.
2.1 Definición de la demanda según tipos de empresa y procesos de producción
2.2Tipos de demanda y necesidades de producción.
2.3 Previsión de demanda y plan de ventas.
2.4Previsión de la actividad y de los costes.

Unidad didáctica 3. Planificación y organización de la producción/distribución.
3.1 La función productiva de la empresa y el aprovisionamiento.
3.2Elementos que intervienen en la planificación de la producción.
3.3Clasificación de la producción/distribución.
3.4Nivel de producción y capacidad productiva: Concepto y niveles.
3.5Estrategias actuales de organización de la producción: procesos flexibles, rápidos y adaptados a la variabilidad de la demanda y necesidades.

Unidad didáctica 4. Técnicas de planificación y control de proyectos.
4.1 Introducción a los sistemas de planificación, programación y control de proyectos.
4.2 Definición de actividades.
4.3 Representación gráfica de un plan de producción.
4.4 Teoría de las restricciones (cuello de botella).
4.5 Calculo de tiempos y holguras.
4.6Calendario de ejecución y nivelación de recursos.
4.7 Métodos de control de planes de producción.
4.8 Ejemplos prácticos sobre la aplicación de los métodos de control.
4.9 Aplicaciones informáticas de planificación y control de proyectos.

Unidad didáctica 5. Gestión de la producción y aprovisionamiento
5.1 Concepto e importancia de la gestión de la producción y aprovisionamiento.
5.2 La política del aprovisionamiento en el marco de la empresa.
5.3 Métodos de gestión de la producción.
5.4 Niveles de gestión de la producción.
5.5 Variables de influencia en las necesidades de aprovisionamiento.

6. Planificación de requerimientos y necesidades de producción.
6.1 Fundamentos y conceptos de un sistema MRP(Material Requirement Planning).
6.2Estructura básica de un sistema MRP.
6.3Funcionalidades básicas de un MRP.
6.4 Requerimientos de recursos productivos (MRP II).
6.5Aplicaciones de gestión de la producción informática.
6.6 Otros métodos.
6.6Optimización de la cadena de suministro.

7. Planificación de recursos de distribución.
7.1Planificación del DRP (Distribution Requirement Planning).
7.2 Estructura del DRP.
7.3 Fases integrantes de un proceso DRP
7.4Técnicas de DRP.
7.5Flujo de los procesos.
7.6Cálculo de necesidades de distribución.
7.7Implementación del DRP.

 

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